{"product_id":"fave-di-cacao-crude-sur-del-lago-cacao-biologico-venezuela","title":"Fave Cacao Criollo Sur del Lago Bio - Grand Cru Venezuela 3 Formati","description":"\u003ch2\u003eFave di Cacao Crude Sur del Lago – Criollo Biologico dal Venezuela\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre fave di cacao Sur del Lago nascono nelle piantagioni biologiche del Lago di Maracaibo, in Venezuela, da una delle varietà più rare al mondo: il cacao Criollo, appena il 5% della produzione mondiale. Le lavoriamo crude, dopo una fermentazione tradizionale di 7 giorni, per preservarne intatti aromi e proprietà: note di frutta secca, fiori delicati e bacche rosse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Piantagioni Sur del Lago, Maracaibo, Venezuela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Cacao Criollo, certificato biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo gustativo:\u003c\/strong\u003e frutta secca, fiori, bacche rosse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e crude, fermentazione tradizionale di 7 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFormati disponibili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTre formati per ogni esigenza: 250g per una prima degustazione, 500g per un uso regolare, 1Kg per uso professionale o per chi lavora il cioccolato artigianalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzarle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfette per degustazioni pure, per creare cioccolato artigianale single origin, o come ingrediente premium in pasticceria d'alta gamma. Ricche di polifenoli, flavonoidi e composti aromatici naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolte a mano secondo tradizione, le lavoriamo nel nostro laboratorio artigianale di Soci, nel cuore del Casentino, in Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"CorezziCioccolato","offers":[{"title":"250g","offer_id":39453213786278,"sku":"SDL\/25-1","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":39453213753510,"sku":"SDL\/25-2","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":39453262610598,"sku":"SDL\/25-3","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/2131\/3958\/files\/fave-di-cacao-crude-sur-del-lago-cacao-biologico-criollo-dal-venezuela-intenso-e-aromatico-230504.jpg?v=1749249551","url":"https:\/\/corezzicioccolato.business\/products\/fave-di-cacao-crude-sur-del-lago-cacao-biologico-venezuela","provider":"Corezzi Cioccolato","version":"1.0","type":"link"}